端午，是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，家家戶戶都會(huì)在這節(jié)日這一天食用粽子這樣的傳統(tǒng)食物，而提起中國(guó)的傳統(tǒng)美食，就不得不說現(xiàn)在大多數(shù)中國(guó)人仍在堅(jiān)持飲用的豆?jié){。豆?jié){是中國(guó)傳統(tǒng)食物的其中代表之一，蘊(yùn)含著中華傳統(tǒng)美食文化的精髓，滋養(yǎng)了世世代代的華夏子民。永和豆?jié){作為在豆?jié){領(lǐng)域深耕30余載的品牌，更是將中國(guó)傳統(tǒng)的味道傳承至今，同時(shí)在保留傳統(tǒng)味道的基礎(chǔ)之上，加以現(xiàn)代元素，將品質(zhì)豆?jié){帶到大眾的身邊，滿足現(xiàn)代人不同的需求。
傳承匠心精神只為一杯香醇
在過去，豆?jié){是由制作者使用傳統(tǒng)石磨工藝一點(diǎn)一點(diǎn)的碾磨，隨著時(shí)代的發(fā)展，傳承經(jīng)典美味的永和豆?jié){不忘初心，潛心研究現(xiàn)代加工技術(shù)，形成了現(xiàn)在的16道精制工藝，讓消費(fèi)者享受每一杯永和豆?jié){時(shí)依然能夠品味到原始香醇。
專注于原材料的嚴(yán)格挑選，精心于每一顆豆子的打磨，創(chuàng)新于豆?jié){的調(diào)配和包裝，永和豆?jié){37年專注豆?jié){領(lǐng)域，傳承中華民族自古以來的匠心精神，不斷開拓創(chuàng)新，續(xù)寫豆?jié){美味新篇章。
秉持傳統(tǒng)風(fēng)味卻又不失時(shí)代氣息
隨著時(shí)代的發(fā)展，如今的傳統(tǒng)節(jié)日也慢慢融入了新的元素。從前的端午賽龍舟、包粽子，現(xiàn)在網(wǎng)上摘粽葉、自助配香包、讓傳統(tǒng)的端午節(jié)實(shí)現(xiàn)了與現(xiàn)代的“數(shù)字化”有效結(jié)合，豐富了傳統(tǒng)文化形式，也吸引了更多的年輕人加入其中，感受、傳承傳統(tǒng)文化。在食物的傳承上不斷創(chuàng)新，永和豆?jié){堅(jiān)持在發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的同時(shí)，也融入了時(shí)代創(chuàng)新元素。
永和豆?jié){推出的一系列飲品，既秉持傳統(tǒng)的原味，也積極研發(fā)適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的各種豐富多元化的口味，努力滿足不同消費(fèi)群體的口味需求。原磨風(fēng)味飲品，以“源于石磨 卓于工藝”為主打，突出傳統(tǒng)原磨的原汁原味，是忠實(shí)傳統(tǒng)豆?jié){原味人群的不錯(cuò)選擇，而紅棗、核桃、無蔗糖系列產(chǎn)品的開發(fā)又滿足了追求多元化口味的群體。同時(shí)在包裝、購買渠道上也適應(yīng)了當(dāng)代快節(jié)奏的消費(fèi)者購買習(xí)慣，消費(fèi)者不僅可以在永和豆?jié){餐飲店品嘗到豆?jié){的美味，也可以在超市、網(wǎng)上購買到預(yù)包裝的永和豆?jié){產(chǎn)品。液態(tài)系列產(chǎn)品滿足快節(jié)奏的生活節(jié)奏，隨時(shí)享受，方便又健康，另外，永和豆?jié){還針對(duì)辦公室的白領(lǐng)群體，研發(fā)了添加黑豆、黑米、黑芝麻均衡配方的吾谷系列黑豆?jié){粉，以及純大豆的吾谷系列純豆?jié){粉。
永和豆?jié){誕生于中國(guó)寶島臺(tái)灣，秉持著“中國(guó)風(fēng)、臺(tái)灣味、兩岸情”的品牌核心價(jià)值觀，與大陸同胞們一起講述著傳統(tǒng)中華美食文化的故事。具有典型臺(tái)灣風(fēng)味的永和豆?jié){，在華夏大地生根發(fā)芽，以其獨(dú)特的味道和產(chǎn)品形象成為連接兩岸情誼的紐帶。
永和豆?jié){希望將豆?jié){這類中國(guó)傳統(tǒng)美食文化發(fā)揚(yáng)光大，讓更多的人體驗(yàn)到傳統(tǒng)美食中所蘊(yùn)含的中華文化底蘊(yùn)。
